喜界紫
暗紫色の外皮と鮮紫色の肉。芋の形状は長紡錘型。苗が軟らかいので高温期の植付けには適さない。耐肥性、耐湿性、晩植適応性も無い。団子やようかん等に着色料として使用する。特殊な加工用に。
喜界紫の販売案内
| 収量 | ★★★★ |
|---|---|
| 甘み | ★ |
| 食感 | 粘 |
| 貯蔵性 | ★★ |
| 肉色 | 紫 |
| 用途 | ジュース 着色等 |
| 来歴 | 鹿児島県内の離島だと思われる |
|---|---|
| 結束ヒモ色 | 紫、金 |
| 出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
| 価格(10%税込) | |
| 注文制限 |
暗紫色の外皮と鮮紫色の肉。芋の形状は長紡錘型。苗が軟らかいので高温期の植付けには適さない。耐肥性、耐湿性、晩植適応性も無い。団子やようかん等に着色料として使用する。特殊な加工用に。
| 収量 | ★★★★ |
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| 甘み | ★ |
| 食感 | 粘 |
| 貯蔵性 | ★★ |
| 肉色 | 紫 |
| 用途 | ジュース 着色等 |
| 来歴 | 鹿児島県内の離島だと思われる |
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| 結束ヒモ色 | 紫、金 |
| 出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
| 価格(10%税込) | |
| 注文制限 |